Desde hace 5 años, las importaciones de carne y animales vivos de vacuno en la Unión Europea superan las exportaciones. Las importaciones de vacuno descenderán, previsiblemente y en contra de los que viene ocurriendo los últimos años, a lo largo del año 2008, fundamentalmente por las restricciones a la importación que la U.E ha impuesto a Brasil.

Hasta el año 2007, el principal destino de las exportaciones comunitarias de carne y animales vacunos era Rusia, seguido por Noruega y Croacia. Mientras que los principales países importadores son Brasil, Argentina y Uruguay.