JORNADA TÉCNICA DE PORCINO: COMO AUMENTAR NUESTRA PRESENCIA EN MERCADOS INTERNACIONALES. SALA Nº II
Martes 15 de Septiembre
Moderadora: Dña. Esperanza Orellana Moraleda. Subdirectora General de Recursos Ganaderos. MARM
09:15-09:30 Entrega de credenciales
09:30-10:00 Inauguración Jornadas y presentación de ponentes
10:00-10:45 Situación actual y perspectivas de futuro del mercado porcino español
D. Josep Collado. FECIC
Patrocina: BOEHRINGER INGELHEIM
10:45-11:25 Comercialización: Cifras y productos en la exportación cárnica porcina española
D. Antonio José Rouco Yánez. Decano de la Facultad Veterinaria de Murcia. Profesor Titular del Departamento Producción Animal y Economía Agraria
D. Alberto Álvarez de Benito. Gerente de ANAPORC
Patrocina: MERIAL
11:25-12:05 Las exportaciones cárnicas: Procedimiento negociador y medidas de apoyo a la internacionalización
Dña. Concepción Meneses Canalejo. Jefa de Área de Producción Animal. S.G. Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera. Ministerio Medio Ambiente, Medio Rural y Marino
12:05-12:30- Descanso
12:30-13:00 Requisitos para la importación de productos cárnicos porcinos en la RRPP China
D. Wang Peng. Inspector del Departamento de Aduanas de la RRPP China
13:00-13:40- Ultimos avances tecnologicos para la producción de carne de cerdo con perfiles nutricionales mejorados
D. Jose Flores y Dña. Rosa Ortega. Comité Cientifico de Foro Interalimentario
Patrocina: FORO INTERALIMENTARIO
13:40-14:20- Barreras Sanitarias, ¿lógicas y reales? Fundamentos
D. José Manuel Sánchez Vizcaíno. Catedrático de la Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria. Especialista en Virología
Patrocina: NOVARTIS
14:20 Vino Español
JORNADAS INFORMATIVAS DE LIBRE ACCESO
Destinada a empresarios, firmas ganaderas y técnicos relacionados con el sector
PRESENTE Y FUTURO DE UNA EXPLOTACION PORCINA SOSTENIBLE
Moderador: Profesor Dr. Antonio Muñoz Luna. Universidad de Murcia
17:00-17:30 Valorización de subproductos derivados de la producción intensiva de ganado porcino: purines y cadáveres. Producción eficiente de biogás: energía renovable desde las granjas intensivas
Dr. Jesús Martínez Almela. Asociación Internacional de Ingeniería de Proyectos
17:30-18:00 Plan de Biodigestión de Purines Reducción de emisiones de GEI y Aprovechamiento de recursos
Dra. Begoña Fabrellas. Subdirección General de Producción y Consumo Sostenible
Patrocina: COPRESA
18:00-18:30.Factores de emisión de gases en ganadería. Modelos para evaluación de Mejores Tecnologías Disponibles (MTD,s) en campo
Dra. Mª José Sanz. Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo (CEAM)
18:30-19:00 LA INFLUENCIA DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS ESPAÑOLAS EN EL CAMBIO CLIMÁTICO
Dr. José Ignacio Arranz. Dtor. Gral. Foro Interalimentario
Patrocina: FORO INTERALIMENTARIO
19:00-20:00 Gestión y alcance de la valorización de subproductos: el modelo norteamericano
Dr. Matías Vanotti. ARS-USDA. Coastal Plan Research Center. USA
