El sector de la agricultura ecológica repunta en algunos países de Europa del Este
Sin comentarios »En Polonia, uno de los países más grandes de la Europa oriental, la facturación de los alimentos bio generó en 2011 un valor de unos 85 millones de euros (+25 %), cifra que esperan aumente en un 20 % este año y que se llegue a duplicar en los próximos cuatro años, según el Instituto de Investigación de Mercado polaco “Inquiry”.
A pesar de que el valor de negocio del pasado año apenas supuso el 0,3 % del total del mercado alimentario, el sector biológico está en auge, ya que en Polonia fueron más de 24.000 los agricultores que apostaron por la producción ecológica, el 16 % más en comparación con 2010.
La superficie polaca destinada a la producción bio creció en este mismo periodo un 3 %, hasta los 600.000 hectáreas, mientras que el número de empresas agroalimentarias ecológicas subió en un 10 %, hasta 325.
Sin embargo, el gasto de los polacos en alimentos eco es aún muy pequeño, solo tres euros per cápita, cifra que contrasta con los 153 euros que se gastan los suizos, los que realizan una mayor inversión en la adquisición de productos bio en el mundo.
Rumanía, que en 2010 tenía unas 183.000 hectáreas cultivadas siguiendo los métodos de producción ecológica, según datos de la Federación Internacional de Asociaciones de Agricultura Ecológica (Ifoam, en sus siglas en inglés), experimentó en 2011 un incremento del 13 % en su extensión eco y suma ya el 2,3 % de la superficie total agraria.
Además, en 2010 (últimos datos disponibles), las exportaciones de productos ecológicos rumanos alcanzaron las 150.000 toneladas por un valor de 150 millones de euros y se espera que, debido a la evolución de la demanda mundial de estos alimentos, la facturación siga creciendo en los próximos años.
En la República Checa, según el Instituto de Investigación de Mercado “UZEI”, la participación de los productos ecológicos en el mercado alimentario general rondó el 0,7 %.
A finales de 2010 este país tenía más del 10 % de la superficie agraria total en ecológico -desde la Administración checa esperan que alcance el 15 % entre 2011 y 2015-, lo que supone unas 450.000 hectáreas, el 13 % más respecto al año precedente.
Según la reciente publicación “El mundo de la agricultura orgánica 2012″, editada por Ifoam y por el Instituto Internacional de Investigación para la Agricultura Ecológica (FiBL, siglas en alemán), destacan con un gran porcentaje de superficie bio cuatro países del Este.
Así, entre los diez países con el porcentaje más elevado de superficie ecológica en comparación con la extensión agraria total están Estonia, con el 12,5 %; seguida por la República Checa, con el 10,5 %; por Letonia, con el 9,4 % y por Eslovaquia, con el 9 %.
El Consejero de Agricultura de la Comunidad Autónoma de Murcia, Antonio Cerdá, junto al Alcalde de Lorca, Francisco Jodar y la Gerente de SEPOR, Patrocinio Bermúdez, ha presentado en el palacio de San Esteban el cartel oficial de la Feria que comenzará el próximo día 13 de septiembre. Se ha resaltado la importancia que tiene el ganado porcino para la economía murciana, destacando que más del 40% de las explotaciones porcinas de la Región se encuentran en la comarca del Guadalentín, donde se encuentra Lorca.
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En la sede del CIMA (Centro de Investigación del Medio Ambiente), en Torrelavega, tuvo ayer lugar el acto de presentación de un manual, y recomendaciones, de mejora en las explotaciones lecheras de Cantabria, acto que presidió el consejero, Francisco Martín, y el autor del manual, Gregorio Salcedo. Dicho manual forma parte del proyecto de investigación, financiado por la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, en colaboración con la Universidad de Cantabria, y desarrollado en el I.E.S. ‘La Granja’ (Heras), titulado, ‘Minimización y aprovechamiento en origen del purín de las explotaciones lecheras de Cantabria’. El objetivo que persigue es el estudio de alternativas de manejo, orientadas a minimizar y aprovechar el purín generado en las explotaciones lecheras. La minimización en origen, según explicó el autor de la monografía, tiene como fin reducir las entradas de aquellos nutrientes que provocan el deterioro del medio ambiente. En Cantabria y más concretamente en la zona costera, las explotaciones manejan un número elevado de animales respecto a la superficie total que ocupan. El consejero elogió el trabajo realizado por el equipo dirigido por Gregorio Salcedo.
